Füstölt csokoládé

Nagy rajongója vagyok minden füstölt húsnak, füstölt ételnek. Egyik nagy kedvencem a füstölt aszalt paradicsom. Sajnos itthon nem lehet kapni…
Pár napja a csokiboltban böngészve vettem észre a feliratot: Füstölt csokoládé.
Azonnal lecsaptam rá, és megvettem. Elképzelni se tudtam, milyen lehet egy füstölt csokoládé…
Tulajdonképpen nem a csokoládé van füstölve, hanem a benne található füge. Így pontosítva a címet, füstölt fügés csokoládé.
És aki most undorodottan elhúzza a száját, amiatt, hogy füstölik a fügét, szeretném megnyugtatni, hogy FINOM! Nagyon finom!
A csokoládé doboza és csomagolása is igényességre vall (igaz, az olasz csokoládék nem annyira ismertek számomra), de a nagy meglepetés a csokoládé volt maga. Ugyanis nem négyzet alakú volt, mint ahogy számítottam rá, hanem kör!
Óvatosan törtem egy cikket és megkóstoltam. A csokoládé furcsán gyümölcsös ízű volt, pedig a fügével még nem is találkoztam!
A füge aszalt, füstölt, és összemorzsolt formában van jelen, amit az időnként az ember fogába akadó fügemagok jeleznek. Tökéletes az íz kombináció, a füstölt ízt éppen csak lehet érezni, de harmonikus a többi ízzel.
Összességében egy kiváló csokoládét sikerült újra kifognom!

Most szaglászom a kezem, és ahol a csokival érintkezett, enyhe füst szagot érzek! 🙂