Csirke Kentucky módra
Hogy egy kicsit komolyabb vizekre evezzek, ezért leírom, hogy ma este vacsorára csirkecombot készítettem, Kentucky módra. A fűszerkeveréket most nem írom le, mert loptam az ötletet, és nem akarom magam.
Keep Reading →Címke: finom
Kvasz kész
Az embernek legyen mindig alternatívája. Ha a kedves üzlettársak elcseszik a forráskódot, és nem javítják, akkor programozás helyett mást kell csinálni. Így hát leszűrtem a kvaszt! És végre olyan lett,.
Keep Reading →Zelleres só
Amerikában, a Bloody Mary szülőhazájában gyakran használják a húsok illetve levesek ízesítésére a zelleres sót. Elkészítése roppant egyszerű, a zellermagokat alaposan össze kell törni mozsárban, majd tengeri sóhoz kell adni,.
Keep Reading →Remoulade szósz
Hűűú, ezt a receptet már régóta vadásztam, és most tessék, az ölembe pottyant. A remoulade szószt névről már ismertem régóta, de sose ettem azelőtt, mielőtt nem mentünk ki Dániába..
Keep Reading →Zöldparadicsom
Szeretnék eloszlatni néhány tévhitet a zöldparadicsomról. Tulajdonképpen külön kellene írni, mert olyan növény, hogy „zöldparadicsom” nem létezik. A köztudatba akkor robbant be, amikor a mozikban játszották a Sült zöld paradicsom.
Keep Reading →Ebéd a Gellért szállodában
Zellerkrémleves kókuszos zeller chips-el Jérce Stroganoff módra jázmin rizzsel Apró sütemények
Keep Reading →Gyorskaja
A sárga M étterem hozzám képest egy sánta csiga! 2 perc alatt olyan krémlevest sikerült készítenem, hogy megnyaltam utána mind a 10 ujjamat! (Na jó, azért nyaltam meg, mert kilöttyintettem.
Keep Reading →Mangalica tepertőkrém
Mai razziánk a piacon nemvárt sikerrel zárult. Egyrészt Tina (a piac szépe 😀 ) végre dolgozott is, nem csak a telefonját nyomogatta, másrészt egy helyen gyönyörű, mangalicából készült termékeket találtunk..
Keep Reading →A kávé
Na kérem szépen, így kell készíteni kávét! Ez még pénteken készült, egy kevés Nutella, spanyol mogyoró likőr és habosított tej felhasználásával. És persze egy ügyes kezű barista is kellett hozzá!.
Keep Reading →Szlovák vendéglő
Ercivel beültünk a Margit körúttól pár percre lévő Szlovák Vendéglőbe, hogy átnézzük a marketingre beadandó feladatát. Aztán ha már ott voltunk, akkor ettünk egy sztrapacskát is, és ha.
Keep Reading →