Taj Mahal

Krisz barátommal pénteken be szerettünk volna ülni egy iszogatással egybekötött beszélgetésre valahova a nyugati pályaudvar környékén. Az a krimó, amit kinéztünk 3 éve megszűnt, de továbbra is fent maradt a port.hu -n, így 20 percig csak keresgéltük, aztán Krisz megkérdezett egy környéken dolgozó embert. Ő mondta el, hogy már nem létezik. Sebaj! Keressünk mást!
Pár percen belül megláttunk egy éttermet. Taj Mahal, hirdette a bejárat feletti tábla. Juhúú! Szeretem az indiai ételeket. Beléptünk, majd kicsit vissza is hőköltünk, ugyanis nem a megszokott fűszeres olajtól és füstölőtől fullasztó helyre léptünk be, hanem egy komoly, méltóságot parancsoló étterembe. Ahogy beléptünk, azonnal odasietett hozzánk egy tradicionális száriba öltözött lány, és megkérdezte, hogy foglaltunk -e asztalt. Valószínűleg az arcunkra volt írva a válasz, mert rögtön odavezetett minket egy asztalhoz.
Az étlapot és borlapot (Indiában isznak bort??) kihozta, majd megkérdezte, milyen italt hozhat. Krisz indiai sört (Cobra) kért, én pedig fűszeres tejes indiai teát. A sörről nem tudok nyilatkozni, csak annyit, hogy nagyon szép üvege volt. Ellenben a tea az egészen más! Egy picit ánizsos, egy picit fahéjas íze volt a fekete teának, amit a tejjel finomítottak.
Előételnek Papardam -ot kértem, 4 féle szósszal. Ez egy csicseriborsó lisztből készült tésztaféle, amit ropogósra sütnek. A tetejére apróra vágott csípős paprikából, hagymából és paradicsomból készült egyveleget tettek. A szószok között volt szilva és mangó csátni (állagát tekintve inkább lekvár volt!), továbbá  uborkás joghurt, és csípős kapros joghurt.
Meglepő volt, de mire megettem, teljesen ellepett.
Második fogásnak Krisz Tandoori Chicken -t kért ami speciális szószban pácolt csirke volt, tandoori kemencében sütve, és szó szerint a kemencéből tálalva. Annyira friss volt, hogy még 3-4 percig sistergett az öntöttvas edényben, amiben tálalva lett. Hozzá  Dum Pulao -t, azaz vegyes rizskülönlegességet kért.
Én arra gondolva, hogy az előétel nem lesz túl csípős, könnyfakasztóan csípős ételt rendeltem, Lanb Tikka Masala -t, ami tradicionális fűszerkeverékben pácolt bárányhús volt, hozzá Butter Naan -t kértem, ami vajas indiai naan kenyér.
Szégyen gyalázat, de nem tudtam megenni, egyrészt mert annyira csípős volt, hogy izzadtam, másrészt eltömített az előétel.
Amikor kihozták a számlát, hoztak mellé indiai fűszerekben tárolt kandis cukorkát. Néhányat elropogtattam, a fűszerekkel egyetemben. Itt is az ánizs volt az uralkodó, de nagyon finom volt.
A pincér lányok nagyon csinosak és udvariasak-, míg az ételek látványosak és ízletesen voltak, így mindenkinek bátran ajánlom a Szondi utca 40 alatt található Taj Mahal éttermet!

Értékelés: 10/10