Gravlax
Újabb gasztronómiai kihívás elé állítottam magamat. Egy nagy lazactörzs vásárlását követően úgy döntöttem, hogy nem a sütőben végzi, hanem pácolni fogom. Mivel a húsfüstölő projektem még mindig csak elméletbe létezik,.
Keep Reading →Újabb gasztronómiai kihívás elé állítottam magamat. Egy nagy lazactörzs vásárlását követően úgy döntöttem, hogy nem a sütőben végzi, hanem pácolni fogom. Mivel a húsfüstölő projektem még mindig csak elméletbe létezik,.
Keep Reading →