Tojásrúd

Sokan nem is sejtik, hogy a hidegtálakat készítő konyhák hogyan tudják a költségeiket csökkenteni! Természetesen úgy, hogy minél kevesebb u.n. nyesedék maradjon. Azaz a kolbászvég, zöldséghéj, illetve a főtt tojás csak fehérjét tartalmazó része mind veszteség.

A megoldás (legalábbis tojásnál) a tojásrúd! 🙂

Még megdöbbentőbb, hogy ezzel a módszerrel készült hosszú tojást (Long Egg) nem csak Japánban, hanem kis hazánkban is készítik!

Egy facebook hozzászólásnál láttam a tojbász nevet, ami igazán találó!

Hasonló bejegyzések

Related Posts