Ételek Különlegességek: Beef Jerky drága finom különleges marha pácolt szárított újzélandi zseniális
by kga
leave a comment
A legdrágább marhahús
Azt hiszem, eddigi életem legdrágább marhahúsát fogyasztottam el. Kicsit szégyellem is magam, mert nem adtam meg a kellő tiszteletet, és nem húztam el az ízek élvezetét több órán keresztül.
A Beef Jerky egy különleges módszerrel elkészített marhaszínhús.
Új-Zélandi szarvasmarhák húsát pácolják, majd napon aszalják, végül egy árnyalatnyit átsütik! Ennyi, se több se kevesebb!
Zseniálisan finom, éppen annyira csípős, mint amennyire kell, az ízek hihetetlenül aktívak, a színe gyönyörű, sehol egy zsír vagy ín. Tényleg a marha legjobb részeiből készítették.
10 dkg = 800 Ft. Azaz 1 kg 8000 Ft
Marhahúst a sarki hentesnél 2600 Ft -ért már kapok, és az olyan is lesz!
Na jó, nem bántam meg! Megvolt az áprilisi különlegességem! 
Desszertek Előételek Ételek Főételek Különlegességek: csirkemell krémleves különleges pácolt péntek rukkola tiramisu tök vacsora
by kga
Hozzászólások kikapcsolva
A menü
Hát bizony, elfelejtettem megírni a pénteki menüsort, de most gyorsan pótolom.
Előétel
Házi juhtúróból készült kőrözött, tönkölyös kiflin
Francia tortasajt, almával, zellerrel, tönkölyös kiflin
Brie sajt, fehér szőlővel, tönkölyös kiflin
Füstölt sajt, chilli -vel, koktélparadicsommal, tönkölyös kiflin
Leves
Narancsos – sütőtök krémleves, aszalt birsalmával, aszalt almával, kakukkfűvel, pirított tökmaggal, tökmagolajjal
Főétel
Rukkolasaláta, koktélparadicsommal, zellerrel, petrezselyemmel
Kínai édes – savanyú szószban pácolt csirkemell
Joghurtos – curry -s szószban pácolt csirkemell
Mustáros – fenyőmézes szószban pácolt csirkemell
Kentucky fűszeres olívaolajban pácolt csirkemell
Desszert
Narancsos – amaretto -s tiramisu
Hamarosan felteszem a képeket is róluk! 
