Ételek Fényképezés Különlegességek: citrom citromos csokolád étcsoki étcsokoládé finom Heidi különleges menta mentás
by kga
Hozzászólások kikapcsolva
Mentás citromos étcsokoládé
Heidi, Heidi??? Hmm… Még életemben nem hallottam! Egy Heidi -t ismerek, Ő Dániában él, és igen kedves hölgyismerős! 
No de miért is tanakodtam ezen? Mert pár hete megláttam a csokoládéboltban ezt a nevet. Kicsit utána olvastam, majd megvásároltam a csokoládét. Egy német cégről van szó, akik Romániában gyártják a csokoládéikat.
Rövid ismertetőm a mentás – citromos étcsokoládéról fog szólni.
Mentás csokoládét már ettem sokat, így nem is vártam túl nagy dolgot ettől a csokoládétól. Jóval olcsóbb volt, mint versenytársai, ezért is előre leírtam magamban!
De csalódnom kellett, pozitívan! Mert ez a csoki finom volt. Kellemesen roppanós csokoládé, 60% -os kakaótartalommal, és enyhe menta ízzel. A citrom már trükkösebb volt. Én kandírozott citromra tippeltem, de nem!
Egészen különleges citrom ízű morzsák voltak benne, ami egyben érdekes volt, másrészt engem egy csöppet a citrompótlóra emlékeztetett. De összességében harmonikusan voltak az ízek, és nem volt bántó a savanyú.
A képeken látszik (amit sikerült alulexponálnom rendesen), hogy a csomagolása jórészt fekete színű, ami egészen kicsit kriptahangulatot idéz, és még a citrom illetve menta színe se tudta elnyomni bennem ezt az érzést.
Tízes skálán 7 pontot adnék neki, egyrészt a csomagolás miatt, másrészt a citrompótló darabkák miatt.
Ételek Fényképezés Különlegességek: bors cayene bors csokoládé étcsokoládé étel fényképezs finom különleges Lindt mangó
by kga
Hozzászólások kikapcsolva
Csípős mangós és cayene borsos étcsokoládé
Kicsit elmaradtam az utóbbi időben a csokoládé elemzésekkel, mindennek az az oka, hogy vagy nem volt időm lefényképezni, vagy nem volt időm nyugodtan elrágcsálni a csokoládét!
De most próbálom bepótolni, rögtön egy olyan édességgel, amit alapvetően nem vettem volna meg.
Hogy miért nem? Mert nem szeretem a töltött csokoládékat. Illetve azokat, amiket itthon lehet a boltok polcain felfedezni.
Hála az égnek, a Lindt nem ilyen csokoládét gyártott.
Mint ismeretes, imádom a Lindt csokoládéit, így nem volt kérdéses, hogy megvegyem -e.
És most se csalódtam! A csokoládé minőségi, kellemesen roppanós, 70% -os kakaó tartalmú. A töltelék igen különleges, hiszen mangólekvárra emlékeztető állagú, és enyhén csípős. Sajnos nem tudtam eldönteni, hogy ez a csípősség a cayene borstól van, vagy mint Indiában szokás, a mangóból chutney -t készíteni, amit csilipaprikával fűszereznek meg.
A csípősségen nem volt ízleléskor érezhető, kellett pár másodperc, hogy a nyelvtövemnél és a torkomban érezzem. De ez a csípősség teljesen elviselhető volt, és jól idomult az ízharmoniához.
Hibát nem találtam benne, a csomagolása is gusztusos, csillagos ötöst érdemel!
