Szakácsvér
You are Reading..
Szakácsvér
Mostanában kezdtem kicsit elszontyolodni, mert azt láttam, hogy egyik gyermekem se akaródzott a konyhában segédkezni. Pedig meg voltam győződve arról, hogy a Kevék a génjeikben hordozzák a főzés szeretetét.
De szombaton Nóri meglepett!
Az olvasókönyvében talált egy receptet, ami megtetszett neki, és elhatározta, hogy egy kis segítséggel, de elkészíti. Ez a sült alma dióval töltve. És mivel Nóriban Keve vér folyik, ezért tett bele egy kis csavart, és az almák belsejét mézzel locsolta meg.
Íme Nóri sült alma receptje:
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 nem túl édes alma
- 1/2 bögre hámozott dió
- 8 ek szilvalekvár
- 4 ek méz
- 1 kk fahéj
- fél citrom leve
Elkészítés:
Az almákat meghámozom, a magházat óvatosan kikaparom egy kanállal úgy, hogy ne szakadjon ki se az oldala, se az alja. A diót durvára vágom, hozzá keverem a lekvárt és a fahéjat. Az almák belsejét megkenem mézzel, majd beletöltöm a diót. Végül citromlével meglocsolom. 200 C fokon 15 percig sütöm.