Turkey jerky
Hazánkban kevésbé elterjedt, de az Egyesült Államokban szinte mindennapi csemege a beef jerkey. Ez amúgy meglepő, mert hun eleink is fogyasztotta rendszeresen hasonló csemegét, igaz az elkészítési módja egészen más.
Keep Reading →Címke: különleges
Vadászat a vietnami szendvicsre
Pár hete vásároltam a deallx.hu -n egy szimpatikusnak tűnő kupont, ami két vietnami szendvicset, két vietnami teát és 1 kis adag buborék teát tartalmazott. A buborék tea az én nünükém,.
Keep Reading →Borssó Bisztró
Már régóta szemezek a Borssó Bisztróval. Igényes és különleges ételek, hozzá jóféle magyar borok… Mi kell még? Végre adódott alkalom, konkrétan a Dinning City keretében meglátogattuk, és örültünk. 🙂 Nem.
Keep Reading →Hai Nam Pho bisztró és vietnami étterem
Azt hiszem, phó (mint utóbb megtudtam, fö -nek kell ejteni) függő lettem. Először a Sárkány Center -nél található Hoa Sen -ben ettünk, és rögtön rákattantunk. Különleges erőteljes ízvilága az ázsiai ízeket.
Keep Reading →Mexikói gasztró szótár
Avagy, mi pontosan a taco, quesadilla, fajita, burrito, chalupa, tortilla, enchilada, tostada, chimicanga, guacamole? Egyre több helyen lehet kapni „tradicionális” mexikói ételeket, de sajnos a legtöbb helyen nincsenek tisztában azzal, hogy.
Keep Reading →
Vasárnapi ebéd, két személyre
Csontleves, marha velőscsontból Medvehagymával, juhtúróval és aszalt paradicsommal töltött – rozslisztes palacsinta, szezámmagos panírban Nem kellett szégyenkeznem! 🙂
Keep Reading →A legdrágább marhahús
Azt hiszem, eddigi életem legdrágább marhahúsát fogyasztottam el. Kicsit szégyellem is magam, mert nem adtam meg a kellő tiszteletet, és nem húztam el az ízek élvezetét több órán keresztül. A.
Keep Reading →cukrászat
Komoly kihívás elé nézek, születésnapi tortát fogok készíteni! Mindezzel nem is lenne probléma, csak igen magasra tettem magamnak a mércét, és szeretném úgy elkészíteni, ahogy agyban már összeraktam! Nem lesz.
Keep Reading →