Retekcsíra

Elkészült (istenem, de hülye szó erre) az első adag bio retekcsírám! 🙂

Rögtön beletömködtem egy szendvicsbe, és jóízűen elfogyasztottam. Fontos tapasztalatok:

  • Nem kell papír alá, mert a kis gyökérkezdemények belefúrnak, és papírt eszik az ember
  • Sötétben kell tárolni, hogy a csírák szép nagyra nőjenek
  • Figyelni kell arra, hogy leveleket ne hozzon, mert az szendvicsben olyan béna! 😀

Cikória saláta

Tegnap délután vettem cikória salátát, így adva volt a vacsora ötlet: Cikória saláta. Került még mellé negyed zeller, reszelve, bébi retek, csemegekukorica, kaliforniai paprika, bébiparadicsom, friss avokádó. Az öntethez joghurtba csorgattam egy kevés tökmagolajat, és az ajándékba kapott svéd mustáros / kapros / majonézes krémből is került bele.