Kategória: Levesek
Levesek
Ebédre
Vargányakrémleves, egy kevés citromlével, tejszínnel és friss petrezselyemmel. Tálaláshoz fokhagymás crouton. A szárított vargányát 2 órára beáztattam, majd a vöröshagymát és fokhagymát olívaolajon üvegesre pirítottam. Ezután hozzáadtam az áztatott gombát..
Keep Reading →Sütőtök krémleves
Este sütőtök krémlevest készítettem. Közben kétszer elvágtam az ujjamat, egyszer meg majdnem magamra löttyintettem a forró levest. Tettem bele csopaki száraz fehér bort, és kandírozott gyömbért (mert nem volt friss.
Keep Reading →Thai rákleves üvegtésztával
Íme, elkészült, érdemes volt aludni egyet rá! Eszembe jutott álmomban (ha mondhatjuk azt, hogy eszembe jutott), hogy lime -ot és koriandert is kellene bele tenni. És így nagyon finom lett!
Keep Reading →Gulyásleves
Az igazán jó gulyásleveshez türelem, jó alapanyagok és bogrács szükségeltetik! És persze egy olyan ember, aki jól el tudja készíteni!
Keep Reading →