A teakészítés rejtelmei…

Kaptam egy spanyol teakülönlegességet, aminek a fantázianeve: Hornimans
Az oldalára rá van írva, hogy intenzív aromájú. A doboz leírása alapján tartalmaz ánizst, szilvát, és zöld teát (antioxidáns!!).
De amikor én elkészítettem, semmilyen különleges ízt nem éreztem. Már – már kényszerből ittam, hogy fogyjon már el!
Azonban tegnap, miután rálocsoltam a lobogó vizet, telefonon hívtak, ezért nem figyeltem a teára. Nagyjából 6 perc múlva jutott csak eszembe, hogy a konyhában hagytam a leforrázott tealeveleket. Miután 1 teáskanál cukorral és egy egészen kevés citromlével ízesítettem, meglepődve tapasztaltam, hogy erős, és INTENZÍV ízeket érzek. Ezután már kíváncsiságból elolvastam a dobozon, illetve a filter csomagoló papírján feltüntetett szöveget. Természetesen az az 1 -2 perc, amíg én áztattam, semmire se volt elég. A papír szerint 3, de inkább 5 percet javasoltak, hogy az ízei kioldódjanak…
Balfék voltam! 🙂