Avagy, mi pontosan a taco, quesadilla, fajita, burrito, chalupa, tortilla, enchilada, tostada, chimicanga, guacamole? Egyre több helyen lehet kapni „tradicionális” mexikói ételeket, de sajnos a legtöbb helyen nincsenek tisztában azzal, hogy.
Keep Reading →Azt gondoltam, hogy a pisi-, cigi- és pia szagú hajléktalannál nincs rosszabb. De van! A pisi-, cigi-, pia-, és fokhagymás büfögés szagú hajléktalan! Brrrr!!!
Keep Reading →Tegnap nem volt osztatlan sikere az avokádós-, mentás uborkalevesnek. Pedig egészen finomra sikerült. Anyu receptje alapján készítettem, én még egy fokhagymás is beledobtam, talán ezért „csúfolták” caciki levesnek. 🙂 Mára.
Keep Reading →Fokhagymás, csilis gombafejek. Az eredeti ötlet Petráé a nosalty.hu -ról, én csak egy kevés borssal és friss petrezselyemmel bolondítottam meg.
Keep Reading →Vargányakrémleves, egy kevés citromlével, tejszínnel és friss petrezselyemmel. Tálaláshoz fokhagymás crouton. A szárított vargányát 2 órára beáztattam, majd a vöröshagymát és fokhagymát olívaolajon üvegesre pirítottam. Ezután hozzáadtam az áztatott gombát..
Keep Reading →