Tojásrúd
You are Reading..
Tojásrúd
Sokan nem is sejtik, hogy a hidegtálakat készítő konyhák hogyan tudják a költségeiket csökkenteni! Természetesen úgy, hogy minél kevesebb u.n. nyesedék maradjon. Azaz a kolbászvég, zöldséghéj, illetve a főtt tojás csak fehérjét tartalmazó része mind veszteség.
A megoldás (legalábbis tojásnál) a tojásrúd! 🙂
Még megdöbbentőbb, hogy ezzel a módszerrel készült hosszú tojást (Long Egg) nem csak Japánban, hanem kis hazánkban is készítik!
Egy facebook hozzászólásnál láttam a tojbász nevet, ami igazán találó!