A legfinomabb kovászos uborka
You are Reading..
A legfinomabb kovászos uborka
Jelentem, megtaláltam! Az újbudai piacon, az első emeleten kell keresni. Az Allee oldalán, ahogy felmegy az ember a mozgólépcsőn, balra meglát egy savanyúságost. De nem az! Pár lépést kell még tenni ahhoz, hogy odaérjünk a megfelelő helyre. Itt egy 50 év körüli kedves hölgy szokott fogadni, akinél mindig nagyon finom savanyúságokat szoktam venni. De eddig kovászos uborkát nem vettem! Mily balga voltam!!
Az uborka levéhez nem csak kaprot, és a szokásos hozzávalókat, de fokhagymát is adnak, amitől nagyon finom zamata lesz! Roppanós, kicsikét édeskés, de éppen olyan állagú, mint amilyet egy ember elvár a tökéletes kovászos uborkától!