Turkey jerky
Hazánkban kevésbé elterjedt, de az Egyesült Államokban szinte mindennapi csemege a beef jerkey. Ez amúgy meglepő, mert hun eleink is fogyasztotta rendszeresen hasonló csemegét, igaz az elkészítési módja egészen más.
Keep Reading →Címke: pácolt
A legdrágább marhahús
Azt hiszem, eddigi életem legdrágább marhahúsát fogyasztottam el. Kicsit szégyellem is magam, mert nem adtam meg a kellő tiszteletet, és nem húztam el az ízek élvezetét több órán keresztül. A.
Keep Reading →A menü
Hát bizony, elfelejtettem megírni a pénteki menüsort, de most gyorsan pótolom. Előétel Házi juhtúróból készült kőrözött, tönkölyös kiflin Francia tortasajt, almával, zellerrel, tönkölyös kiflin Brie sajt, fehér szőlővel, tönkölyös kiflin.
Keep Reading →